03 juin 2012

Dessert d'été

Encore un peu de cuisine! Voilà comme dessert d'été, de petites verrines (cerise, crème au mascarpone et biscuit de Reims) réalisées hier pour un diner: Je vous donne la recette! Pour 8 verrines: 500g de cerises 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 100 gramme de sucre+ 2 cuillères à soupe 300g de mascarpone 4 oeufs 8 biscuits de Reims   1/ Dans une casserole, faire revenir les cerises 5 à 7 minutes avec les 2 cuillères à soupe de sucre et la fleur d'oranger (l'association de deux me semblait étrange mais... [Lire la suite]
Posté par lysetlilas à 20:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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